连锁酒店运营经理职责,连锁酒店运营经理职责是什么

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连锁酒店运营经理职责,连锁酒店运营经理职责是什么

连锁酒店运营经理心职责

一、与目标管理

  1. 经营策略制定
    • 根据制定酒店年度经营计划、预算及绩效目标,分解至各门店并执行2411
    • 分析市场竞争动态与行业趋势,调整格体系及产品策略(如房型配置、套餐设计),确保收益化238
  2. 品标准化
    • 建立统一运营管理体系(SOP),涵盖服务流程、卫生标准、安全规范等,并通过巡查落实358
    • 维护品形象,优化客户体验,处理重大与危机412

二、日常运营与质量控制

  1. 门店运营监管
    • 管理房态调控、库存物资、设施维护,确保高效运转38
    • 通过数据监控(如入住率、客单)诊断经营问题,推动整改138
  2. 成本与收益优化
    • 控制人力、物料及能耗成本,制定降本增效方211
    • 主导线上渠道(、携程、ooking等)运营,提升曝光率与转化率38

三、市场拓展与营销管理

  1. 渠道开发与维护
    • 开拓直营/加盟门店,参与选址评估、合作谈判及新店筹建5810
    • 管理加盟商关系,确保合同条款执行,提升合作黏性10
  2. 营销策划
    • 设计节假日促销、会员方,联动OTA平台提升流量138
    • 结合数据分析调整营销策略,提升复购率与品影响力38

四、团队与培训

  1. 人才培养体系
    • 搭建门店人才梯队,组织服务技能、管理系统(如PMS)培训3411
    • 实施绩效考,优化团队结构,储备管理人才1011
  2. 跨部门协同
    • 协调前厅、客房、餐饮等部门协作,确保服务无缝衔接212
    • 对接总部资源(如IT系统、供应链),支持门店需求58

五、合规与风险管理

  1. 执行与审计
    • 财务流程合规性(如结算、报销),定期稽门店账目45
    • 确保消防、食品安全等规落实,规避运营风险312
  2. 应急预管理
    • 制定突发(如升级、系统故障)机制,保障运营连续性38

以上职责需连锁酒店运营经理具备 5年以上行业经验,熟悉OTA规则与收益管理工具,并适应高频次区域巡查及短期出差138

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相关问答


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